本日の収穫

我が家のカボチャはこれからがシーズン、やや遅いですが自然に任せて生えてきたカボチャですから文句は言えません。
私はこのカボチャが好きで煮物でも食べます。ホッコリといった種類は口の中でもぐもぐして食べ難く私の好みには合いません。やはりカボチャは古来の品種が好きです。
小さい頃は食糧難でカボチャをよく食べさせられました。その反動で長年殆どカボチャは食べなかったのですがこの黒カボチャに出会って積極的に食べています。口の中で解けるようで美味しいです。
写真の下はなた豆の若鞘です。どうして食べてよいのやら研究中です。

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