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なた豆は随分高いところまで成り、成熟しかけています。今、ホームセンターでなた豆の苗を売っていますが若鞘を食するためでしょうね。我が家のなた豆は、なた豆茶にしようかなと思いますがはっきりとはやり方をしりません。豆を焙じ、砕いて使うのかな・・・。
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